750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité

Entrez dans notre cuisine,

Entrez dans notre cuisine,
Newsletter
25 juin 2010

Salade fraîche Béarnaise

Salade fraîche Béarnaise
Créer une table joliment décorée aux couleurs gaies, printanière... encore une occasion de faire un repas entre copains, dans un petit village du sud-ouest. Dans l'assiette, j'ai déposé le "menu" fait main qui regroupe toutes les saveurs à découvrir....
Posté par Maclau à 19:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
24 juin 2010

Brochettes de filet mignon aux pommmes

Brochettes de filet mignon aux pommmes
Le soleil s'installe, et la chaleur aussi. Tout cela nous donne envie de rallumer les barbecues. Pourquoi pas ce week-end ? Ne bougez pas, j'ai la recette qu'il vous faut ! Préparation : 25 minutes, Marinade : 2 heures, Cuisson : 20 minutes Pour 6 personnes,...
Posté par Maclau à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
20 juin 2010

Dame tartine #3 au chèvre

Dame tartine #3 au chèvre
Une "tartine estivale" pour faire revenir le soleil... on en a bien besoin. Elle est vraiment appropriée avec ce temps gris, et toujours très appréciée pour un repas rapide. Par personne : il faut une belle tranche de pain de campagne. Je rajoute deux...
Posté par Maclau à 12:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
18 juin 2010

CHARLOTTE au chocolat fort

CHARLOTTE au chocolat fort
La recette idéale pour les amateurs de desserts au chocolat ! Pour 4 personnes : 250g de chocolat noir corsé // 300g de biscuits à la cuiller // 10 petits macarons // 3 œufs // 60g de beurre // 80g de sucre en poudre // 1 sachet de sucre vanillé // 15cl...
Posté par Maclau à 19:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
16 juin 2010

Biscuit roulé à la confiture d'abricots

Biscuit roulé à la confiture d'abricots
Aujourd'hui, je vous dévoile une recette que je détiens de ma maman. D'ailleurs, elle la réussit toujous aussi bien ! Que de bons souvenirs, petite fille, la cuisine sentait drôlement bon dès sa sortie du four ! Il est simplissime à faire, il existe plusieurs...
Posté par Maclau à 19:28 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
13 juin 2010

Foie gras grillé, jambon cru et asperges rôties au balsamique

Foie gras grillé, jambon cru et asperges rôties au balsamique
J'ai dégusté ce plat, tout récemment, dans un restaurant du Sud-Ouest, et j'en ai encore le goût à la bouche, tellement j'ai apprécié les différentes saveurs. C'est un mélange on l'on retrouve le moelleux du foie gras, les asperges acidulées et croquantes,...
Posté par Maclau à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
6 juin 2010

Aiguillettes de poulet marinées à la mode thaï

Aiguillettes de poulet marinées à la mode thaï
Voici une recette qui fleure bon les saveurs d'ailleurs. Pour 4 personnes : 300g d'aiguillettes de poulet // 1 pot de marinade piments doux, citronelle et coriandre (suzi wan) // 2 càs d'huile // 100g de vermicelles de soja // 1 bocal de pousses de soja...
Posté par Maclau à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
4 juin 2010

Rochers pas si coco que ça...

Rochers pas si coco que ça...
Quand nous allons sur Paris, nous essayons toujours de faire une halte gourmande aux Lafayette Gourmet, Boulevard Haussmann. Les rayons sont emplis de trésors, et nous y dénichons toujours des nouveautés. Cette fois, j'ai craqué pour des plaques de chocolat...
Posté par Maclau à 20:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
2 juin 2010

Navarrin de la mer

Navarrin de la mer
En ce dimanche, pour fêter les mamans, voici l'entrée que nous avons tous appréciée, servie dans une mini cocotte. Un navarrin de la mer, avec des noix de St Jacques et quelques crevettes. Pour remplir chaque mini-cocotte, il vous faut : des noix de St...
Posté par Maclau à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
28 mai 2010

Plumérias

Plumérias
Surprise ! ce soir, nous vous offrons quelques fleurs de frangipaniers. Encore une fois, dommage que l'odeur ne puisse pas se transmettre via la blogosphère. C'est un parfum extraordinaire et différent pour chaque plante. Depuis quelques jours, elle ont...
Posté par Maclau à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 6 > >>
Entrez dans notre cuisine,
Publicité
Recherche
Articles récents
Archives
Publicité